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Foodaholic

Gourmet solitaire, suivez mes escapades gourmandes, découvertes et coups de coeur gastronomiques.

Lausanne et alentour, parfois un peu plus loin.

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Le Pavillon à Vevey est l'un des restaurants de l'Hôtel Astra qui propose plusieurs zones de consommation. La Brasserie historique, La Coupole 1912, le jardin d’hiver Le Pavillon et le Lobby-Bar & Lounge. Pile en face de la gare, l'hôtel est situé à vingt mètres...

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Sala of Tokyo, Zurich

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Ouvert en 1981, Sala of Tokyo est le premier restaurant japonais à Zurich. En 2018, ils ont déménagé du 5e district au 1er dans un restaurant tout neuf désigné par un architecte japonais. Ils sont mentionnés au Guide Michelin et notés 16/20 au Gault et Millau. Ils...

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Miss Miu, Zurich

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sMiss Miu est un restaurant coréen à Zurich. Oublier le restaurant asiatique de taille familiale. Là, c'est du gros avec un management, concept, marketing à l'occidental bien mené, rappelant un peu les restaurants du Flon à Lausanne. Il est situé à proximité de la...

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Hongxi, Zurich

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Le Hongxi est un restaurant chinois à Zurich spécialisé dans les dim sum. Ils sont mentionnés dans le Gault et Millau. Pas très loin de la gare, l'établissement est situé à une dizaine de minutes à pied. L'établissement est bien visible depuis la rue grâce à leur...

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Kakinuma, Genève

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Le Kakinuma est un restaurants japonais de Genève que j'apprécie grandement, parmi les tops selon mon. Ouvert en 2006 par Shinya Kakinuma et son épouse Sho, lui au sushi bar, elle en salle, ils proposent une cuisine de qualité authentique et traditionnelle. Malgré une...

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Amici, Lausanne

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 Ouvert en 2014 ou 2015, noté 13/20 au Gault et Millau, l'Amici est un restaurant italien à Lausanne qui a remplacé le Café des Amis. L'Amici est un peu le petit frère d'un autre restaurant italien à Lausanne, le St-Paul. Un peu excentré, l'établissement est situé en...

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La Galette, Lausanne

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  Fin mai 2022, La Galette à Lausanne vient de rouvrir avec de nouveaux tenanciers. Dans les années 2000, c'était un bar à tapas où j'ai eu l'ccasion de passer quelques soirées quand j'étais plus jeune. En vingt ans, le nom est resté, mais il a surement eu le temps de...

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Hokaido, Paudex

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Le Hokaido est un restaurant japonais de Paudex ouvert en 2016. C'était avant pendant de nombreuses années, un tea-room appelé "Le Ranch", puis qui est devenu "Le Lotus", un restaurant vietnamien qui duré peut-être deux ans. Depuis l'extérieur, Il n'est pas très...

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1820, Montreux

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Le 1820 à Montreux est un restaurant et bar à cocktails qui a été entièrement rénové, peut-être fin 2018. L'établissement est situé au bord des quais à deux pas du lac et à cinq minutes de la gare. Il y a des places de parking un peu partout dans les alentours, le...

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