Tourisme, culture et shopping
Sushi2GoPully, Pully
Ouvert depuis le 24 janvier 2023, Sushi2GoPully est un petit traiteur japonais et sushis à Pully qui a remplacé le Chamarel. Il est situé dans une petite ruelle menant au bord du lac à 50m du Ho Wan et de Fleurs de Pain. L'établissement est tout petit avec neuf...
Hôtel des Patients, Lausanne
Ouvert en 2016, l'Hôtel des Patients est un établissement plutôt atypique de Lausanne, car c'est un hôtel qui accueil une clientèle tout autant touristique, d'affaire que des patients et leurs familles. Il est situé sur le site hospitalier du CHUV avec un accès rapide...
Les Sushis
J'adore le poisson cru sous toutes ses formes, que ce soit en tartare, en carpaccio ou encore et surtout en sushi. J'aime tellement en manger qu'entre 2010 et 2015, je pense avoir réussi à manger dans plus des deux tiers des restaurants de sushis le long du lac entre...
Sushizen, Lausanne
Sushizen est une chaine de sushis qui a commencé à Lausanne. Je les ai découvert autour de 2004 et à ce moment là, il n'existait que deux succursales, celle de la rue Etraz et celle d'Epalinges qui était aussi le centre de production. Depuis, ils se sont énormément...
Activités au Pays de Gex, France
17 et 18 septembre 2022, weekend d'activités et de gastronomie au Pays de Gex avec un couple d'amis. Le même trio du Paris GT 2022 et de la sortie au Glacier 3000. Nos activités étaient plus ou moins centralisées autour de Mijoux, un village où nous aurons l'occasion...
Gastronomie & manga
J'aime la gastronomie, les mangas et certains mangas culinaire sont des perles. Entre sérieux et délires japonais. certains sont techniques, d'autres plus captivants ou sinon juste divertissants. Au fil des ans, j'en ai acquis quelques-uns et certains méritent d'être...
Le Botta, Glacier 3000, Les Diablerets
Le Botta est l'une des possibilité de restauration sur le site touristique Glacier 3000 situé à 3000 mètres de hauteur. On y accède en prenant deux téléphériques (payants) successifs depuis le Col du Pillon. Le complexe propore divers concepts sur plusieurs étages. Au...
Barrage de Moiry, Grimentz
Situé dans la vallée d’Anniviers, à 15 minutes après le village de Grimentz, il y a le Restaurant du Lac de Moiry, parfois appelé le Restaurant du Barrage de Moiry ou Clems et Fabs. À 2250 mètres, le site est posé au-dessus du barrage qui est aussi accessible en Car...
Barrage de la Grande Dixence, Hérémence
Pour une fois, pas de restaurant, même pas un petit truc à manger, mais une simple balade sur le Barrage de la Grande Dixence à Hérémence situé à environ 45 minutes de Sion. Le barrage de la Grande Dixence est un célèbre lieu touristique en Suisse, il a été construit...
Paris GT 2022
Paris, capitale, ville touristique, centre culturelle de l'art et de la mode, mais pour moi, surtout gastronomique. On y trouve un très grand nombre de restaurants, des étoilés, des chefs connus. Paris comptait en 2021, dix 3* et quatorze 2* au Guide Michelin, sans...
Marutcha, Lausanne
David Herel et sa femme Tomoko ont ouverts Marutcha au début 2018. Plus précisément "MARUtCHA" qui veut dire cercle et thé, d'où leur logo. C'est un petit salon de thé japonais, le premier de Lausanne. qui est situé au centre-ville, juste au-dessous de la Place...
La Forge du Morget, Etoy
Je suis tombé sur La Forge du Morget quand j'ai voulu me faire forger un nouveau couteau de cuisine. Je me suis donc mis à la recherche d'un forgeron, si possible de la région et je suis tombé sur Stephen Anken, car le forgeron anglais qui m'en avait forgé un,...
The Coffee Project, Lausanne
Depuis quelques années, les boutiques de thé et de café poussent comme des champignons à Lausanne ! Bon, il y en a pas mal qui ont fermé aussi ! Quand il y en a trop, la concurrence devient rude. Je n'ai que récemment découvert The Coffee Project, qui pourtant existe...
Enboite.ch, e-shop
Enboîte.ch est un shop en ligne spécialisé dans les conserves de marques espagnoles et portugaises, des produits également en vente chez divers partenaires. Parmi les marques, il y a par exemple : Aveiro Tuna, Briosa, Saboreal, La Brùjula, Española, Seleccion 1920,...