Pauses, détentes et shopping 

Artisans et connaissances 

Barrage de Moiry, Grimentz

Barrage de Moiry, Grimentz

Situé dans la vallée d’Anniviers, à 15 minutes après le village de Grimentz, il y a le Restaurant du Lac de Moiry, parfois appelé le Restaurant du Barrage de Moiry ou Clems et Fabs. À 2250 mètres, le site est posé au-dessus du barrage qui est aussi accessible en Car...

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Paris GT 2022

Paris GT 2022

Paris, capitale, ville touristique, centre culturelle de l'art et de la mode, mais pour moi, surtout gastronomique. On y trouve un très grand nombre de restaurants, des étoilés, des chefs connus. Paris comptait en 2021, dix 3* et quatorze 2* au Guide Michelin, sans...

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Crock Meal, Lausanne

Crock Meal, Lausanne

Créé par Marion et Pierre en juin 2021, Crock Meal est une dark kitchen à Lausanne. Deux personnes passionnées qui ont commencé avec des croques monsieur et des pâtisseries, puis des pokes bols et récemment des burgers. Développement rapide, ajout régulier de nouveaux...

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Marutcha, Lausanne

Marutcha, Lausanne

David Herel et sa femme Tomoko ont ouverts Marutcha au début 2018. Plus précisément "MARUtCHA" qui veut dire cercle et thé, d'où leur logo. C'est un petit salon de thé japonais, le premier de Lausanne. qui est situé au centre-ville, juste au-dessous de la Place...

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Hungry Bear Food, Lausanne

Hungry Bear Food, Lausanne

Petit frère du Sleepy Bear Coffee, le Hungry Bear Food à Lausanne est un café-restaurant avec un air de coffee shop. Ouvert depuis peu, début avril 2022, il remplace la Crêperie de Grancy. Les deux établissements sont situés juste sous la gare, dans des locaux...

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La Forge du Morget, Etoy

La Forge du Morget, Etoy

Je suis tombé sur La Forge du Morget quand j'ai voulu me faire forger un nouveau couteau de cuisine. Je me suis donc mis à la recherche d'un forgeron, si possible de la région et je suis tombé sur Stephen Anken, car le forgeron anglais qui m'en avait forgé un,...

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The Coffee Project, Lausanne

The Coffee Project, Lausanne

Depuis quelques années, les boutiques de thé et de café poussent comme des champignons à Lausanne ! Bon, il y en a pas mal qui ont fermé aussi ! Quand il y en a trop, la concurrence devient rude. Je n'ai que récemment découvert The Coffee Project, qui pourtant existe...

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Enboite.ch, e-shop

Enboite.ch, e-shop

Enboîte.ch est un shop en ligne spécialisé dans les conserves de marques espagnoles et portugaises, des produits également en vente chez divers partenaires. Parmi les marques, il y a par exemple : Aveiro Tuna, Briosa, Saboreal, La Brùjula, Española, Seleccion 1920,...

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