Le Römerhof est un hôtel-restaurant 3* de Loèche-les-Bains ou Leukerbad en allemand. Un lieu connu pour ses bains thermaux comme Yverdon, Lavey, Ovronnat, etc.

Le restaurant est assez grand avec une salle et une terrasse pour un total de 180 couverts. Ambiance traditionnelle « chalet ».

Ils sont ouverts tous les jours, toute l’année.

La carte propose un style international avec des plats italiens, pizzas, grillades, spécialités valaisannes, fondue chinoise.

Exemples de prix : tomate mozzarella (18 chf), crème de bolets (9.80 chf), spaghetti carbonara (21.50 chf), pizza margherita (16 chf), steak de boeuf, 200 gr. (40 chf), boule de glace (4 chf) Coca cola 33 cl. (4.80 chf), café (4 chf).

Vendredi 22 juillet 2022

Dernier jour de mon petit séjour à Sierre où nous avons visité le Barrage de la Grande Dixence et celui du Lac de Moiry.

Repas à cinq, sans réservation, nous étions sur la terrasse, il n’y avait pas grand monde, peut-être à cause de la chaleur, des vacances ou les travaux de la route juste à côté expliquent cela. Heureusement qu’ils ont attendu 14 heures avant de commencer à scier la route, un bruit infernal, je plains les clients de l’hôtel.

En entrée, j’ai pris une petite, simple et correcte salade verte (8.50). Ensuite j’ai pris sur le conseil de mon amie qui vient souvent dans ce restaurant, un plat qu’on ne trouverait pas ailleurs selon elle, des spaghetti aux bolets et filet de boeuf (21.50 chf) en demi-portion. Je ne suis pas certains que c’est un plat si rare que ça, mais c’était bien préparé, même en demi-portion, j’ai trouvé relativement copieux, car je ne suis pas un mangeur de pâtes. C’était gourmand, cuisson « al dente », généreux en bolet, un boeuf tendre. Un plat plutôt bien réussi.

Pour résumer, un repas assez sympathique, ambiance décontractée, malgré la chaleur un peu écrasante.

Römerhof
Rathausstrasse 16
3954 Leukerbad
+41 27 472 99 99
www.hotelroemerhof.ch

Crédit photo : foodaholic