Kozan, Genève

Ouvert en 2017, le Kozan est l’un de mes restaurants japonais favoris à Genève, probablement même de Suisse Romande. Propriétaire et également chef, Hiroshi Machida avec plus de 20 ans d’expérience, propose des sushis traditionnels, souvent agrémenté...

Mont Blanc 7, Genève

Le Mont Blanc 7 à Genève est un restaurant chinois situé à cinq minutes de la gare de Cornavin et à proximité du croisement entre le Quai et le Pont du Mont-Blanc. Au même emplacement, il y avait aussi un restaurant chinois, le Hung Wan. Il s’agit selon moi, du...

Xiang Yu, Genève

Le Xiang Yu est un restaurant chinois à Genève ouvert en 2020 dans les anciens locaux du Hung Ky. Il propose une cuisine chinoise mixte L’établissement est situé à cinq minutes à pied de la gare de Cornavin, côté lac. Parking de la gare de Cornavin ou celui du...

Sumo Yakitori, Genève

Le Sumo Yakitori est un restaurant japonais à Genève qui est spécialisé comme son nom l’indique, dans les brochettes. Ce restaurant existe depuis très longtemps, au moins 2007. J’ai toujours voulu y aller, mais à chaque fois que je mets les pieds à Genève,...

Gyoza No Hô, Genève

Le Gyoza No Ho à Genève, est un restaurant style izakaya ouvert fin 2020, mais véritablement en 2021 à cause de la covid. Il y avait précédemment à cette adresse, un garage spécialisé dans les Harley Davidson. Ils sont ouverts du lundi au samedi, fermés les dimanches....